高畅的科研工作

Question

如题所述

Answer 1

主持制订机械行业标准2项；陕西省地方标准2项；
主持陕西省科技攻关项目“葡萄酒微氧熟化装置研究”；
主持学校科研课题“葡萄酒微氧熟化装置参数研究”；
以第一发明人获得国家实用新型专利2项：
1.葡萄酒自动添加装置
2.葡萄酒等果酒下胶材料处理及添加装置
以第一发明人获得国家发明专利2项：
1.一种根据发酵排气浓度监测干白葡萄酒发酵过程的发酵罐
2.具有压帽作用、在发酵过程中能够排放果籽的干红葡萄酒发酵罐
发表科研论文20余篇；《葡萄酒工程学》教材部分内容（第二作者）；参编《葡萄酒果酒品酒师教材》、《高级酿酒师教材》部分章节的编写工作；参编国家技培训教材《葡萄酒果酒品酒师》部分章节的编写工作。参加“我国葡萄酒技术体系研究与产业化开发”等省部级项目2项。