怎么在家自己简单的酿造六大基酒??

如题所述

1.法国白兰地,有葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,须放在木桶里经过长时间的陈年。你可以在家酿出葡萄酒在,把葡萄酒蒸馏出白兰地原酒,蒸馏锅和陈酿的橡木桶淘宝上有卖。
2.威士忌,用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入木桶,酵化。雪利酒桶淘宝没有买把,但你可以有上面的白兰地用过的酒桶来存放。
3.金酒,以大麦芽和裸麦等为原料,蒸馏加入杜松子香料放入玻璃槽中存储。你可以在蒸馏锅内用砂布包着杜松子让酒蒸汽经过来制取琴酒的原酒了。
4.朗姆酒,以蔗糖作为原料,先制成糖蜜,然后经发酵、蒸馏,在橡木桶中存储3年以上。
5.伏特加,用小麦、黑麦、大麦等作原料,经粉碎、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏制得优质酒精,再进一步加工而成。也有用马铃薯作为主要原料酿造
的。不过其中的过滤环节你是不可能做的到的。
6.特其拉酒,主要原料龙舌兰(芦荟),经十年栽培后去除叶子,将含有甘甜汁液的菠萝状茎块切割后,放入锅内煮12小时糖化,将其榨汁注入发
酵罐中,发酵就可以了。
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第1个回答  2013-10-13
这完全是不肯能的,至少你找不齐原料
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