如何自制小苏打水

如题所述

一、青瓜苏打水

主料:黄瓜、苏打水、朗姆酒适量。

调料:糖浆适量。

做法步骤:

1、黄瓜刮片。

2、加入糖浆。

3、加入苏打水。

4、加入郎姆酒。

二、青柠小苏打水:

主料:青柠1个、水400毫升。

调料:小苏打2克、蜂蜜5克。

做法步骤:

1、青柠一个切片

2、准备空杯,倒入小苏打2克,蜂蜜5克

3、加入水400ml,放入青柠,冰块35克

4、将一片青柠片卡在杯边即可饮用

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-06-17

  自制苏打水步骤做法:

    取2-3克食用小苏打装进可以密封的瓶子里,用凉的矿泉水进行冲泡,慢慢摇匀直到小苏打完全溶解;

    在摇匀后的苏打水里面添加一些柠檬酸或者白醋,密封之后摇匀。这样产生的二氧化碳就全部的溶解在苏打水里面了,口感会好很好。然后在进行冷藏,如果喜爱甜味,也可以适量的加一些白砂糖,夏季喝很消暑。

  自制苏打水,安全卫生,不同之处在于口感,如上述的办法,用矿泉水冲泡食用小苏打,这种办法最简单,但是也是口感最差的一种,苦涩不好喝。

  

第2个回答  2012-03-29
苏打水 也有人工制作的方法 但是这种方法并没有天然的好,通常制作 苏打水 用 小苏打 (NaHCo3 )和 食用柠檬酸 (C6H8O7 有机物) 还有水 喜欢甜味的 可以放入糖 制作时 柠檬酸 最后放.摇匀 一定要密封好瓶子 否则 Co2 溶进不了水 无法形成碳酸(否和喝加了糖的酸酸的水) 没区别 可以放进 冰箱冷冻 .
我并不推荐 人工资及制作 用来饮用 如果要制作(柠檬酸绝对不要过量 过量立刻用水稀释或继续添加 小苏打中和) 一定要计算好 比重. 虽然 没有强烈的有害成分 自己制作 并没有买得有保险 .
责任申明:在此只提供方法 不为您宁自己行为所造成后果 付出任何责任 .
第3个回答  2020-05-22

第4个回答  2017-01-16
小苏打,水
做法
1.取2~3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中,然后加满凉开水或纯净水(500毫升左右)
2.溶解摇匀后即可饮用。
小诀窍
**这样做出来的苏打水有苦涩味,口感不太好。可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。
**苏打水起泡可改善口感,可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替),密封摇匀,以使二氧化碳溶解在水中。
**冷藏后,口感也大有改善。每天喝一瓶,可以分几次喝,每次喝完后盖好盖子,否则气体跑了,口感更差。
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