南瓜粥用大米南瓜怎样做

Question

如题所述

Answer 1

原料：南瓜一斤半，大米六两。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈：
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。

Answer 2

简单几步教您做出好喝的南瓜粥

Answer 3

南瓜洗净切块，大米淘洗干净后加水煮，煮沸后，将南瓜块加入，煮至南瓜熟烂透，加入糖或者盐（看个人口味）。关火。

Answer 4

先把大米洗净 放入锅中放适量水，再将南瓜处理成菱形块，放入锅中，和大米一起熬

Answer 5

将南瓜切块（小丁），大米掏好后放到锅里，加适量的水，南瓜块同时放里 一起熬，同做大米粥。可根据口味加甜味或咸味。