• 所有问题

    • 想练习裱花又不想浪费淡奶油，有什么可以代替

    如题所述

    举报该问题
    其他回答
    第1个回答  2017-11-23
    刚刚学习西点，下课了晚上想在家练裱花，可又不想买那么贵的奶油，请问有什么材料可以代替奶油吗？
    相似回答
    淡奶油可以用牛奶代替吗 淡奶油可以用什么代替答：一、淡奶油是从全脂牛奶中制作的，其中固体脂肪多常用来制作蛋糕或是糕点裱花，而牛奶是液体的固体脂肪含量少，不能替代用来裱花。若是做土司，可以用等量的牛奶代替可以。千万不要一下子全倒入牛奶，最好留10g左右看面团情况再添加，若是觉得干可以继续添加牛奶，若是看着粘稠则不需要加，不过也可能是所...
    淡奶油可以用什么代替答：如果不是做裱花蛋糕，可以多加点牛奶和三花淡奶，后者是植物淡奶。
    淡奶油可以用纯牛奶代替吗答：淡奶油不可以用纯牛奶代替。淡奶油是从全脂牛奶中制作的，其中固体脂肪多常用来制作蛋糕或是糕点裱花，而牛奶是液体的固体脂肪含量少，不能替代用来裱花。淡奶油可以用植物奶油代替，很多蛋糕店用的奶油就是植物奶油。淡奶油的制作方法：1、打4鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离。2、将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面...
    西点当中没有,淡奶油可以拿什么代替?答：1. 当制作吐司面包时，牛奶是可以代替淡奶油的。不过，不要一次性倒入全部牛奶，而是应该保留大约10克，根据面团的具体情况再决定是否添加。如果面团显得干燥，可以适量增加牛奶；如果面团看起来过于粘稠，则无需添加剩余的牛奶。这种差异也可能是由于所使用的面粉吸水性不同造成的。2. 在制作糕点时，全脂...
    大家正在搜
    相关问题
    想练习蛋糕裱花，可又不想浪费奶油，请问各位大神有什么材料可以...
    练习作生日蛋糕裱花没奶油用什么代替
    学做蛋糕的怎么练习裱花的？感觉很浪费奶油，有其他东西代替吗？
    我想学做生日蛋糕自己在家用奶油怕浪费 能有什么可以代替奶油吗
    淡奶油可以用什么代替
    淡奶油可以用什么代替？
    求教大神，用什么代替奶油练习裱花
    什么东西可以代替淡奶油