简易榴莲飞饼怎么做

如题所述

用料
印度飞饼
榴莲
简易榴莲飞饼的做法
飞饼取出,无需解冻,切成4块

用叉子取部分榴莲,在碗里搅拌一下

把飞饼按扁并压大一点

把榴莲肉铺上

用另两片盖上,并放回冷冻室冷冻(大约半小时)

锅烧热(无需冒烟),放一点点油,将飞饼放入锅中煎(一开始火可以大点,感觉底成型后转中火)

一面煎好后,翻面煎(中火)

加点盐和葱,两面都煎至金黄即可出锅(小火)

飞饼层层分明,里面的榴莲也是液体状,满满的幸福感就要溢出来了,比餐馆的好吃爆了。

小贴士
1、搅拌榴莲的时候可加点奶粉,更香甜
2、把飞饼压扁的时候用手就可以了
3、加点盐和葱会好吃到shi的,而且不容易腻,相信我昂~
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