葡萄可以做菜吗

Question

用葡萄可以炒菜吃吗？都有什么做法？（除了洗干净后扔嘴里）

Answer 1

当然可以，我给介绍一些。
雪梨炖双圆：
用料
主料雪梨1个桂圆15颗葡萄10颗
调料冰糖1小块水600毫升
做法
1.雪梨去皮切成大块，葡萄洗净去皮，桂圆肉剥皮去壳；
2.小锅内倒入清水，水开后放入桂圆肉、雪梨块；
3.再次开锅放入葡萄、冰糖，搅拌均匀使冰糖充分溶化；
4.煮大约8—10分钟关火即可食用。

新疆琉璃葡萄：
用料
主料葡萄适量
辅料淀粉适量鸡蛋黄适量
做法
1.新鲜的马奶子或喀什哈尔葡萄在沸水中速烫后去皮，滚上干淀粉。
2.挂蛋粉糊入六成油中炸至结壳捞出，再炸至金黄色。
3.锅内倒入少许底油，加入白沙糖，加热至淡黄色，倒入炸好的葡萄翻勺，使糖浆挂均匀，用筷子夹起一个个码放盘内，在盘心摆成同心圆形。

德国肉：
用料
主料五花肉750克
辅料苹果1个
调料食盐1茶匙番茄酱半碗迷迭香2茶匙红酒1碗葡萄(果酱)半碗
做法
1. 五花肉切小块，用盐，迷迭香腌30分钟
2. 准备好红酒，番茄酱和葡萄果酱
3. 苹果去皮切小块，用淡盐水泡泡防止氧化
4. 把五花肉放入锅里，煸炒出油
5. 放入红酒，番茄葡萄酱拌匀，大火烧开转小火烧1个小时至肉皮软烂
6. 放入苹果块
7. 继续烧至苹果软烂。

Answer 2

可以。
芒果葡萄沙沙酱

配料： 2杯加州无籽葡萄，每颗均切成两半，2个芒果，去皮、去核、切成方块，洋葱切碎，新鲜芫荽切碎，新鲜橙汁、胡椒碎、盐少量。
做法：将所有用料放在一个大碗内充分搅拌，用保鲜膜封好放入冰箱待用。

点评：墨西哥风味小食，吃的时候可以加入玉米片，也可当作酱，与烤鸡、烤鱼或烤肉相佐，风味独具。

水果沙拉：
食材：葡萄、水蜜桃、苹果、火龙果、西瓜、哈密瓜、黄瓜、生菜叶、香蕉、丘比沙拉酱（香甜味）各种若干。
步骤：
1、将各类蔬果洗净消毒待用；苹果、水蜜桃去皮；
2、将生菜叶(黄瓜片也行)平铺在盛器里；用挖球器挖出部分瓜肉，成为小盏状；放入；

3、加丘比沙拉酱，轻轻搅拌均匀，一盘色泽亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的缤纷水果沙拉就做成了。

水果不限种类 只要是自己喜欢的 ~颜色漂亮的~营养美味的都可以~~

Answer 3

拔丝葡萄的教程

Answer 4

可以
做西式的蛋糕，如果你想炒蛋糕的话
还可以做烙饼，味道不错的，如果你厨艺好

Answer 5

没做过～～～
（很怪异啦！！）