昨天买了两个西瓜回来,放在冰箱冰了一晚, 今天用刀切开一看居然是这样! 为什么西瓜里面会是这样??

如题所述

  首先是前期温度偏低,花芽分化不良。去冬今春,气候寒冷,拱棚保温性差,苗子定植时间普遍推迟,导致苗期花芽分化不正常,花小,花少,坐瓜难,容易出现空心等问题。

  其次是坐瓜时温度偏低。西瓜开花坐瓜期适宜温度为25℃~30℃,若坐瓜时温度偏低,细胞分裂的速度变慢,使西瓜内的细胞达不到足够的数量,后期随着温度的升高,瓜皮迅速膨大,而西瓜内由于细胞数量不足,不能填满西瓜内的空间而形成空心。

  再次是坐瓜节位高。由于前期温度偏低,花芽分化不良,坐瓜难,很多瓜农在第二朵雌花上没有坐住瓜,导致坐瓜节位后移,雌花容易出现瓜胎大、皮厚的情况,使得空心瓜出现的几率大增。坐瓜节位高,还导致后期叶片老化严重,制造有机营养的能力降低,营养供应不充足,西瓜容易出现空心。

  此外,严重缺水缺肥也会影响细胞膨大而出现空心。西瓜快速膨大期,若水肥供应严重不足,瓜瓤部分的薄皮细胞最容易受到影响,部分细胞受伤死亡,就会出现空心。

  最后是过熟采收。西瓜成熟以后,如不及时采收,易发生倒瓤现象,即瓜瓤中的营养和水分大量倒流回种子内和瓜蔓内,而使瓜瓤组织发生解体所致,由此产生的空心在瓜内种子密集处及种子周围首先出现症状,这种现象在果实发育快的品种中更明显。
  回答的够全面吧,希望你采纳
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第1个回答  2012-07-15
这个不是存放在冰箱内造成的,而是瓜农在第二朵雌花上没有坐住瓜,导致坐瓜节位后移,雌花容易出现瓜胎大、皮厚的情况,坐瓜节位高,制造有机营养的能力降低,营养供应不充足,西瓜容易出现空心。
第2个回答  2012-07-15
可以啊,放保鲜里如果是切开的, 你最好用个保鲜膜包一下。 表面上西瓜放冰箱千万别超两小时 夏天到了,人们为了给食物保鲜,常常是一买回来,
第3个回答  2012-07-15
西瓜坏了,有点熟透了。
第4个回答  2012-07-15
最简单的说法就是 西瓜你刚买来的时候就是这种样的 西瓜应该是催熟了 催的不好就变成这样 和放冰箱没有关系
以后买西瓜记得让老板切半 看看西瓜好不好
不好就不买
第5个回答  2012-07-15
少见多怪了吧,这个西瓜是品种不好,外地厚皮瓜,曾经我还买过一切开来全是白色的,根本没啥甜味
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