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开烘焙店用什么烤箱好:用民用电吗
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推荐答案 2016-08-07
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其他回答
第1个回答 2016-08-12
那就看您的烤箱规格大吗?一般规格大一点的都是商用电,稍小一点的就是民用电
第2个回答 2016-08-08
要四厢电,一般用上海牌子的多些
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电烤箱好用
答:
2、燃气烤箱升温快
,预热快,节约能源,换言之节约成本,食物出炉也快,是典型的专业厨师使用的商用烤箱。电烤箱升温慢,预热慢,需要三向电才能满足供电需要,家用比较合适,尤其是初学烘焙的人使用。实际上,不会烘焙的人不要用燃气烤箱,因为燃气烤箱温度高,容易烤焦食物,初期使用需要磨合。而电烤箱温度稳定,成...
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烤箱
?
答:
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,zhi如果面包房里通了燃气可以考虑用燃气烤箱,虽然燃气烤箱贵一些,但是使用的成本低一些,而且升温比较快,效果比较好。只不过如果用燃气烤箱最好是有能接烟道的地方,不然屋里会有个怪味。如果用电烤箱要考虑是220V还是380V。380V需要单独接线,费用比较高。但是一般...
商用
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答:
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