摆摊用过的废油怎么处理

Question

如题所述

Answer 1

摆摊用过的废油怎么处理
在聚集大量人群的市集或摊贩区域，常常会有很多摊主在现场煮食或炸食物品。但是这些食物会使产生大量的用过废油，如果处理不当，不仅浪费资源还会严重污染环境。那么，摆摊用过的废油怎么处理呢？下面就为大家详细介绍。

一、油品过滤法
油品过滤法是一种最简单而又适用于小区或者单一摊点的废油处理法。设备简单，只需要一个筛网或滤网，可以将过多的油渣去除。

具体操作方法是：取出一个干净的桶子，盛入用过的废油。待油冷却后，将底部的沉积物用过滤网过滤掉即可。由于煎炸过程中的油不是纯净的，其中也会夹杂食材碎屑、剩余蛋白质等杂物，所以过滤器很快就会失效。同时，使用过的废油多次过滤，还会导致油品的口感下降，影响食品的质量。

二、自己回收废油
自己回收废油，也是一种不错的处理废油的方法。步骤也是比较简单，把用过的油倒入锅中，用旧毛巾盖住锅盖的孔洞，加热后再用漏勺把已经黑色的油酥渣舀出来。不过自家制油容易混入杂质，加工过程也可能会有不同程度的油烟产生，所以对居民来说并不适用。

三、废弃油格处理法
废弃油格往往可以运用到大中型酒店或者餐厅，具有更好的处理效率。设备一般是一个类似于垃圾桶的容器，能够集中收集废弃油脂。油格分为抽取油格和汇流油格两种。抽取油格应用于地下通道或者仓储间，方便吸取和移动。汇流油格则应用在餐厅或者厨房，将各种用过的油集中到一个设施中。一旦设施饱和，就可以通知专业废弃物处置公司来回收处理。这种废油处理方法更加方便，细节处理也更加妥善。

结语
综上所述，针对摆摊用过的废油怎么处理，常常会有油品过滤法、自己回收废油和废弃油格处理法等几种处理方法。不同的场景、使用人数和精细度要求，有着不同的目标和方式。为了保护环境，我们应该使用更加科学可行的处理方法来回收和清理用过的废油。