五花肉
1.五花肉煎焦
2.放入孜然粉，辣椒粉，辣椒面，白芝麻拌均匀
糯米排骨
1排骨放三勺生抽，一勺老抽，一勺蛙油，一句料酒，姜蒜末腌制十五分钟
2 糯米用温水泡一个小时，沥干水分，加两勺生抽，半勺老抽
3排骨裹上糯米
4摆入盘中，放点玉米上锅蒸，水开后转小火蒸一个小时
1. 蒸好后撒上葱花即可
香辣米豆腐
1姜蒜末，一勺辣椒油可用豆瓣酱，炒出红油
2加入清水
3水开后倒入米豆腐两勺生抽
4食用盐，盖上锅盖大火收汁
5收后撒葱花即可
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1. 蒸好后撒上葱花即可
香辣米豆腐
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5收后撒葱花即可