樱桃跟车厘子有区别吗?是同一种水果吗?我想这是很多人跟我一样的疑惑。小伙计在农村,看到网上车厘子跟樱桃的价格都卖得很贵,有段时间也一度想在家里种植樱桃了,所以也好好地了解了一些车厘子和樱桃到底是什么,有什么关系。下面就听小伙计说说。
车厘子与樱桃是同一种水果吗?
车厘子原名叫做“Cherry”,意思是樱桃,为什么好好的不叫樱桃,要叫车厘子呢?原来前些年美国樱桃协会刚进入中国时,为了与中国国产樱桃区分开来,对外就宣称这些进口樱桃为“车厘子”。而樱桃这是我们中国人对这种水果的称呼。樱桃(学名:Cerasus pseudocerasus)为蔷薇科,桃属,樱亚属。世界上的樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。当然我们中国也是樱桃的故乡,樱桃在我国种植的历史也很悠久,主要产地有黑龙江、吉林、辽宁、山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。虽然樱桃的属于同一物种,但是因为各自生长的地方环境,气候不一样,造成了它们之间的分家。作为栽培的樱桃也仅分了4种,即中国樱桃、欧洲酸樱桃、欧洲甜樱桃和毛樱桃(毛樱桃为短果两类型,亲缘关系稍远)。所以其实我们也可以把车厘子与樱桃看出不是同一种水果,毕竟他们在口感上已经不一样了。
车厘子和樱桃有什么区别?
口感上:
车厘子:甜,脆樱桃:甜带微酸,软,肉感强烈。
外观上:
车厘子:暗红、也有红、黄白的品质,直径较大,新鲜的车厘子较硬,果子上的柄较长。
樱桃:橙红、红,透亮,较软,很容易坏,果子上的柄较短。
保存时长:
车厘子:几天以上樱桃:一天之内,十分娇气
运输:
车厘子:可出口,可长距离运输樱桃:一般只能在产地省份之内吃到
现在市面上车厘子与樱桃的价格也是相差甚远,进口车厘子与国产的又有区别,大家在选购的时候一定要睁开雪亮的眼睛。