上个星期五，老师要我们学一个本领。学什么好呢？爷爷奶奶爸爸的本领我都会······“有啦”！我让妈妈教我做
西红柿炒鸡蛋吧。
只见妈妈现在打火灶里倒油，等油热。妈妈为了节省时间，就开始切西红柿。我在旁边认认真真的看，不放过每一个细节。妈妈切好了西红柿，还没等妈妈把菜刀放下，我就情不自禁，不由自主地叫起来：“切得太好了。”几乎每一个小方西红柿都大小一致。
油热了，妈妈把切好的西红柿倒进锅里，然后开始
炒西红柿。接着妈妈叫我在冰箱里拿几个鸡蛋，让我打鸡蛋。我刚把一个鸡蛋一敲碎，然后用力一挤，鸡蛋就“滋~~~”的飞了出去，飞到了我的衣服上，滴到了我的裤子上，地上······就为这忙乎了半天。
拌鸡蛋可是我的拿手好戏，三下两下就拌好了。然后妈妈把西红柿乘起来放在一个碗里，接着把我拌好的鸡蛋倒进锅，一倒进去，还没几秒钟，就成鸡蛋饼了。再行动自如的拌了几下，最后把已经炒好的西红柿和鸡蛋放进锅再炒一遍。
“菜炒好了！”我兴奋的喊道。
“我们进餐吧。”爸爸说。我们一家人吃的津津有味，香喷喷的。