大米除了蒸米饭还能做什么美食

Question

如题所述

Answer 1

大米除了蒸米饭，还可以做很多美食，以下几样是我们常见的美食:
1.粥类，如红豆粥，绿豆粥，八宝粥，皮蛋瘦肉粥，海鲜粥等食物均会使用到大米，将大米和红豆，莲子，薏仁，藜麦，黑米等食材均可以一起煮粥，也可以和瘦肉，皮蛋，海鲜，鸡肉一起煮粥
2.如宽粉，细粉，肠粉，凉皮一类的食物也是使用大米磨的米浆蒸制之后贪凉制作而成，然后或过油炒香，配以牛肉青菜，或过水汆烫，佐以各种调料
3.发糕，面窝，锅巴等食物，其中发糕也是用磨碎的米粉蒸制而成的，面窝是用大米和黄豆等材料磨成的米浆定型炸制而成，是武汉人不错的早点，颇具特色，锅巴同样是用大米和调味料混合之后炸制而成的，酥脆可口，回味无穷
综上所述，大米是人们日常饮食必不可少的主食之一，它以丰富的形式出现在人们的餐桌上，在时间的长河里，它从未退出历史的舞台，感谢农民伯伯给我们带来的这么美味的食物！

Answer 2

大米除了蒸米饭还能做红豆稀饭，大米红豆蒸饭，大米磨成粉蒸大米凉皮，大米磨成粉蒸发糕等美食。

Answer 3

朋友你好！大米除了蒸米饭，还有以下的用途。
一，把大米磨成面，可以做美味可口的米线吃。
二，把大米磨成面，放上发酵粉，再加上一些白糖、或者蔗糖、大枣等，可以蒸发糕吃，特别的香甜，还很筋道。
三，大米还可以熬白米粥喝，既爽口、又养胃。

Answer 4

大米除了蒸米饭还可以煲粥，磨米浆做米粉，肠粉，寿司，炼饭元子等，每个地方都有不一样的吃法和特色。

Answer 5

还能做稀饭、磨成粉可以做凉皮、凉糕、白糕、油茶、粉蒸肉、爆米花、米花糖等。