米饭和面条是平时最常见的主食，虽然普通人可以随意吃，但是处于减肥期的人群就非常在意热量，很多人都觉得主食的热量太高，不适合在减肥期食用，所以都不愿意吃主食，那么面条的热量高吗?下面来看看面条与米饭热量对比吧。
1、米饭：
在平时的生活当中，100克左右的大米能够制作成200克左右的米饭，主要是因为大米有一定的吸水性，而且大约是70%左右，所以煮熟之后的米饭热量被大大降低了，就相当于100克左右的米饭，热量在116千卡。
2、面条：
面条是用小麦粉制作而成的，制作的过程中也需要加入一些水分，所以面条的吸水量也是不低的，一般大约在72%左右，但是面条煮之后它的热量却不是特别高，100克左右的面条，它的热量大约是110千卡。
减肥的患者每天碳水化合物，如果是以米饭来计算大约是0.5kg左右。有一个简便的运算公式是身高-105 ，就是患者的理想体重。按25-30kcal/kg提供热量，对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜进行总量的控制。
其中碳水化合物占总热量的50%左右、蛋白质占20%左右、脂肪占25%-30%左右，所以大约每天进食主要的米饭不超过半斤。同时，还要选择一项适合患者的运动坚持下来，包括游泳、跳绳、跳操、骑单车、跑步、打羽毛球、打乒乓球都是可以的。只有每天入量少于出量，才能达到减肥的效果。如果入量多、出量少，机体就会把多余的能源以脂肪的形式储存起来。
每一百克的面条中含有的热量大概在346大卡，挂面是由水和面粉组成，它的成分中含有的脂肪、纤维素不高，碳水化合物每一百克含有75.10克，对于减肥人群，可以适当食用，但是不建议食用过多。
吃挂面的时候，一般都会放一些汤底，很多人会喜欢用油腻的红烧肉的汤或者煮的骨头汤等作为汤底伴着吃，觉得吃起来味道非常不错，但是这样吃的话，虽然口感是比一般的好吃，但是在无形之中给身体是增加了很多的热量的，对于减肥不利。 挂面比较健康的吃法应该是用煮汤面的水加一些调味料就可以了;另外为了让营养更加均衡，可以加一些青菜、瘦肉块搭配着吃，这样吃起来口感也更加好一些。
挂面中的热量，每一百克大概在346大卡，50克的挂面中含有热量在177大卡，减肥期间的人群，少量的食用挂面，对减肥是没有影响的。面条主要是水和面粉组成的，淀粉比较高，减肥人群不可多食。