第1个回答 2021-02-03
春节传统美食:饺子、元宵(汤圆)、年糕、腊八粥、炸豆腐、炖羊肉、蜂糕、米糕、云片糕、粘豆包、鱼、关东糖……
维吾尔族春节家宴食品有:用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普罗”,用面粉、羊肉、洋葱等做成的“匹提尔芒达”(包子),用带骨羊肉煮制的“格西”(手抓羊肉),用面团抻成的“兰曼”(抻面),以及与汉族馄饨相似的酸辣可口的“曲曲尔”等。此外还备有多种民族传统糕点和小吃食,如“艾西姆桑扎”(圆盘馓子)、“亚依玛扎”(花边馓子)、“波呼萨克”(炸吉皮)、“沙木波萨”(炸合子)、“卡依克卡”(花色炸食)等。
饺子是中国最有代表性的传统美食,中国有句老话叫“好吃不过饺子”,中国人过年一定要吃饺子。饺子是用面皮把馅包裹起来煮食的食品。一般在除夕晚上12点以前,人们就把饺子包好,待到半夜子时(晚上十一点到凌晨一点)煮食,这时正是新年旧年交接之时,吃饺子取中文谐音“更岁交子”、辞旧迎新之意。因此过春节时,无论多么丰盛的菜肴,中国人都不会忘记吃一顿饺子。
饺子是年夜饭桌上必不可少的。尤其是在中国北方,包饺子、吃饺子,已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要内容。俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。”过年,是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年,旧时一进腊月(农历十二月),大家就开始准备。从腊月二十三,俗称“小年”的时候起,就进入了过年的倒计时,张彩灯、贴对联、打扫庭院,准备迎接远方的亲人,一起过个团圆年。到了大年三十的晚上,最重要的活动就是全家老少一起包饺子。这时候,饺子不仅是一种美味的食物,更饱含着中国人对美好生活的祝愿。全家人围在一起包饺子的场面,和谐温馨,其乐融融。
第2个回答 2021-02-03
最先推荐的就是这款大黄米汤圆了
汤圆在南方代表着团圆,它由大黄米和糯米粉精制而成,优质的大黄米中含有丰
富的蛋白质和膳食纤维,可以补充我们身体能量,初见它时,圆圆黄黄的,甚
是可爱,轻轻咬一口,里面的芝麻流苏就流出来啦,瞬间感觉满嘴都是芝麻
香味。
或者说是一口一个也别有一番风味,鲜香嫩滑,健康又营养,既可水煮又可油
炸,满足老人小孩各个年龄段的不同烹饪口味,原价59元的,现可领券满
39元减10元,包邮,腊月囤上几包汤圆还是有必要的。
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第二款就是东阿胶糕了
很多人到了冬天都很怕冷,那是因为气血不足,东阿胶糕最适合女性了,既可
以补气养血,还可以美容养颜,甜度适口,核桃芝麻非常新鲜,阿胶含量也
较高,选取整张驴皮,以及富含多种矿物质的深层地下水熬制而成,用料很足,
真正做到了纯天然。
无添加,安全放心,东阿胶糕包装精美大气,送朋友,送长辈也很体面,也可以
随身携带放到办公室每天吃一片,补血补气,冬天再也不用担心天气寒冷的问题
了。
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非常值得推荐。
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最后一款便是北方腊月必备的饺子了
品阁bibigo王饺子,个头大皮薄馅多,汤汁也丰富,口味多样,包装的十分严
实,冷冻保鲜做的很好,烹饪方法也多,蒸煮煎炸,样样都很不错,像小孩
子老人蒸煮就特别适合了,美味不上火。
第3个回答 2022-10-28
传统食物中式点心的品种有:京式糕点、苏式糕点、广式糕点、扬式糕点、闽式糕点等。
1、京式糕点
京式糕点,以北京地区为代表,具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。
2、苏式糕点
苏式糕点,以苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,以桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。
3、广式糕点
广式糕点,以广州地区为代表,馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘,重糖、重油,具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。
4、扬式糕点
扬式糕点,以扬州和镇江地区为代表,馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主,麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。
5、闽式糕点
闽式糕点,以福州地区为代表,馅料多用虾干、紫菜、桂元、香菇、糖腌肉丁等,口味甜酥油润、海鲜风味突出。代表品种有福建礼饼和猪油糕等。
第4个回答 2021-02-25
饺子。 汤圆。99。