“味厚”一词可以用于形容食物的味道浓郁、口感丰富。当我们品尝到某种食物时，如果感觉到它的味道浓郁、鲜美，就可以说这是一个“味厚”的食物。这种食物通常会让人觉得口味十分丰富、有滋有味，而且往往也是所谓的“重口味”食物，比如辣味、咸味等。
“味厚”这个词也与饮食文化有关。在中国传统饮食文化中，讲究“味道鲜美，清甜可口”，认为食物的味道应该“四味俱全”，即咸、甜、酸、辣等味道都要兼备。这种对味觉要求的讲究，使得“味厚”成为了一种非常重要的食物评价标准。
除了用于形容食物的味道， “味厚”这个词在日常生活中还有比喻用法。比如可以用它来形容某些事物的内涵很丰富、很有深度，比如一本书、一部电影等等。同时，在某些场合下，也可以用来夸赞一个人的阅历、学识等方面比较深厚，如“他不但谈吐幽默，资历也十分味厚。”可见，“味厚”这个词在不同场合下有着广泛应用。