乙醇和白酒有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

定义和用途不同、生产过程不同。
1、定义和用途不同：乙醇，也被称为酒精或乙醇酒精，是一种有机化合物，其化学式为C2H5OH，广泛用于工业、医学、化妆品等领域。白酒是一种具有高度的发酵和蒸馏过程的酒类饮品，具有很高的度数。
2、生产过程：乙醇可以通过发酵植物糖类和淀粉等含碳物质而得到。白酒的生产需要经历发酵、蒸馏、储存等多个过程，而且常使用特定的粮食或果实作为原料。