一般情况下,粉条加硫酸铝钾不能吃,会对身体造成损害。
根据查询百度健康网显示,一般情况下,粉条加硫酸铝钾不能吃,会对身体造成损害。硫酸铝钾又叫明矾,具有凝固作用,如果加入到粉条中,可使粉条致密化,让粉条不粘连、不浑汤。硫酸铝钾中的铝不同于铅、汞等重金属,如果食物中出现铅、汞一类的重金属,大多数情况下是因为食物被污染引起的,而食物中含铝通常是被作为食品添加剂人为添加的,但大多数情况下禁止在粉条中添加此类物质的。长期食用添加了硫酸铝钾的粉条后,可导致铝在体内积累,可引发铝中毒,如果体内的铝含量超标,可造成骨质疏松,人体中枢神经受损,导致记忆衰退。如果是孕妇食用,可能会影响胎儿大脑发育,甚至是引发流产。
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