豆腐怎么炖最好吃家常做法

Question

如题所述

Answer 1

1、所需原料：豆腐、猪肉、盐、鸡精、十三香、生抽、蚝油、葱花。
2、起锅加热食用油，下入葱花炒出香味。
3、放入切好的猪肉片，翻炒均匀。
4、加入适量的十三香，增加风味。
5、倒入适量的生抽和蚝油，调味并翻炒均匀。
6、加入清水和豆腐块，调入适量的盐和鸡精调味。
7、盖上锅盖，小火慢炖约十分钟，直至豆腐入味。
8、撒上葱花，炖煮完成后即可出锅享用。