吉林长白山的特产有：人参、貂皮、鹿茸和长白山天池鱼。
1. 人参：长白山地区是人参的主要产地，这里的气候和土壤条件非常适宜人参的生长。人参是珍贵的中药材，具有滋补强身、补气养血的功效。
2. 貂皮：长白山地区的貂皮以其质地细腻、保暖性强而闻名。貂皮是制作高档皮具的原材料，具有很高的经济价值。
3. 鹿茸：长白山地区的鹿茸是著名的滋补品，具有壮肾阳、补气血等功效。鹿茸片富含多种营养成分，是很多人喜爱的保健品。
4. 长白山天池鱼：长白山天池是著名的淡水湖，其水质清澈、无污染，所产的鱼类品质优良。尤其是冷水鱼，肉质鲜嫩，是吉林地区独特的特产。
以上这些特产都是吉林长白山地区的瑰宝，无论是作为纪念品还是礼品，都非常具有地方特色。