1. 雏鹅在进食前应先饮水，这有助于其胃肠道的消化。在第一次给雏鹅饮水时，需要将鹅的嘴压入水盆中，调整后雏鹅可以自行饮水。
2. 雏鹅的饮食应以绿色蔬菜为主，可以加入10%～30%的大米或煮熟的玉米渣。在选择鹅苗时，应选择本地的优质鹅苗，切记不要贪图便宜，一定要实地考察。
3. 在喂食时，应将干净的树叶撒在草垫或盘子里，让鹅苗自由吃。不能吃的树叶，可以放在鹅的嘴边或洒在鹅身上，诱导其吃。
4. 1～4日龄的雏鹅，其消化功能较弱，每天应喂食5～6次。4日龄后，应逐渐增加食量和喂食次数，每天可喂食8次，但每次喂食应让鹅吃7～8成饱，避免暴饮暴食引起消化系统紊乱。
5. 育雏室应保持通风、透明、清洁、干燥，并且最重要的是保持温暖。一周大的雏鹅最佳温度为25-28℃，两周大的雏鹅为21-24℃。适宜的温度下，雏鹅会活泼而安静；温度低时，雏鹅会拥挤并发出深长的哭声；温度过高时，雏鹅会感到烦躁不安并发出鸣叫声。
6. 为了保持温暖和潮湿，可以为雏鹅铺设草垫。但如果垫料过湿，雏鹅可能会感冒。
7. 应将雏鹅分群饲养，不同年龄的鹅应分开饲养，强壮和虚弱的鹅也应分开饲养。在产蛋之前，鹅和鹅也应分开饲养，这样可以减少鹅对食物的竞争，从而使鹅的生长更加均匀。
8. 疾病的预防和控制非常重要。鹅舍应定期打扫卫生和消毒。保持饲料和饮水的清洁卫生，给雏鹅喂温水，不要喂冷水。鹅舍应保持恒温和良好的通风。中午时分通风良好，因为此时温度较高，不会对鹅的身体造成伤害。鹅舍在买入前和卖出后都应进行消毒。新买的小鹅也应接种疫苗，以预防一些传染病。
9. 适当分组也很重要。一周龄后，每平方米的小鹅数量减少到20只，两周龄后减少到15只，以保持鹅群密度合理，防止挤压和堆积，影响鹅群的正常生长。
10. 鹅场消毒包含两种不同的含义，一种是杀灭病原微生物，如细菌、病毒、霉菌；一种是杀灭寄生虫和寄生虫，如原虫、蠕虫、节肢动物和螨虫。消毒与卫生是一个不可分割的整体，有效的卫生管理对于达到预期目的至关重要。
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