冬季钓鲫鱼用红虫、蚯蚓饵料最好。
蚯蚓：
蚯蚓是钓鲫鱼常用的饵料，更是备受钓鱼人青睐的“万能饵料”，不管什么季节、什么地方都能用来钓鲫鱼，另外蚯蚓对鲤鱼、罗非鱼、鲶鱼、黄颡鱼等也有不错的效果。
红虫：
红虫是钓鲫鱼常用的饵料，所谓红虫就是摇蚊幼虫，尤其是低温天气用红虫钓鲫鱼几乎没有饵料能与之匹敌，另外红虫对鲤鱼、罗非鱼、黄颡鱼、鲶鱼等也有不错的效果。
配方：
小鸡饲料700克，细玉米粉100克，黄豆面100克，大米面100克，白糖1勺，曲酒适量，主料加入白糖、曲酒后搅拌均匀，加少量水迅速搅拌均匀后抛两团在钓点，然后再加水并将饵料揉搓成软粘状，使用时将饵料捏成条状后挂钩作钓。
鲫鱼简介：
鲫鱼是中国最常见的淡水鱼类，俗称鲫瓜子、月鲫仔、鲫壳等，广泛分布于各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库等水体中，食性极杂，适应性极强，除少数地区几乎一年四季都可钓。
冬季钓鲫鱼注意事项：
1、钓饵
冬天用钓鱼比较好，其实这只是一点，在冬季钓鱼用饵时，有四个要注意的方面，第一点是钓饵要软不要硬，第二点是钓饵要小不要大，第三点是钓饵要活不要死，第四点是钓饵要荤不要素。
2、主攻鲫鱼
冬钓最适宜钓的鱼类莫过于鲫鱼，有些时候鲤鱼也能钓上。鲫、鲤在食素饵时习性是，食软不食硬，食小不食大，食近不食远。这是鱼儿在饵料充足条件下的选择，在食物匮乏的冬季，鱼儿倘若遇到色香味质俱佳且软硬适度、大小适口的上乘饵料，焉有不食之理。
3、切记心烦躁动
冬钓是一个需要耐心的活，撒窝一两小时，气不粗，泡不冒，水面平静，浮漂犹如放水缸。既是冬钓，很是平常。小鱼不闹窝，大鱼肯定少。很多爱好者，己是刀枪入库，待耒年春钓。而少数钓痴，自持运好，技高，越是寒冬腊月，肥鲫，板板，机遇不小。
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