东莞位于中国广东省中南部，是一座充满活力的城市，也是著名的美食之都。这里不仅有丰富的历史文化，还有多样的美食特产，吸引着无数食客前来品尝。以下是一些东莞值得一试的美食特产：
双皮奶：东莞的双皮奶是一道经典的粤式甜品，以其细腻的口感和浓郁的奶香著称。它由鲜牛奶制成，表面形成一层薄薄的奶皮，口感滑嫩，甜而不腻。
潮汕牛肉火锅：潮汕地区与东莞相邻，因此潮汕美食在东莞也很受欢迎。潮汕牛肉火锅以其新鲜的食材、独特的调料和烹饪方式而闻名，牛肉切片薄而有弹性，搭配特制的蘸料，味道鲜美。
鱼丸：东莞的鱼丸是一种传统的汉族小吃，以鲜鱼肉为主要原料，经过打浆、成型、煮熟等工序制成。鱼丸弹牙爽口，汤头鲜美，是当地人喜爱的早餐食品。
荔枝：东莞是中国著名的荔枝之乡，尤其以“妃子笑”品种最为有名。每年夏季，荔枝成熟时，吸引众多游客前来品尝这一清甜多汁的水果。
腊味：东莞的腊味制作历史悠久，尤其是腊肠、腊肉等，以其独特的风味和制作工艺受到人们的喜爱。腊味经腌制、晾晒而成，风味独特，是东莞人过年必备的食品。
荷叶饭：这是一种将糯米和各种配料包裹在荷叶中蒸煮而成的传统美食。荷叶的香气渗透到米饭中，使得饭菜香气四溢，别有一番风味。
凤爪（鸡爪）：在东莞，凤爪是一种非常受欢迎的小吃，通常在茶楼或街头小吃摊上可以找到。凤爪经过腌制、炖煮，肉质酥软，味道鲜美，是下酒或聊天时的佳品。
糖水：东莞的糖水种类繁多，如红豆沙、绿豆沙、莲子羹等，都是消暑解渴的好选择。糖水不仅味道甜美，而且营养丰富，是当地居民日常生活中不可或缺的一部分。
粽子：端午节期间，东莞的粽子是必不可少的食品。这里的粽子种类繁多，有咸肉粽、豆沙粽、蛋黄粽等多种口味，满足不同人的喜好。
茶点：作为粤菜文化的一部分，东莞的茶点也非常丰富，如肠粉、糯米鸡、马拉糕等，都是搭配早茶或下午茶的理想选择。
总之，东莞的美食特产丰富多样，无论是传统的粤式点心，还是地道的街边小吃，都能让人回味无穷。如果你有机会来到东莞，不妨尝试这些美食，体验一下当地的风土人情。
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