1. 烧烤的起源可以追溯到中国的徐州。
2. 专家考证显示,大约1800年前,中原地区就有了烤羊肉串的记录。
3. 这些古老的烤肉串的形象被刻在画像石上作为证据。
4. 烧烤是由彭祖发明的,而彭祖正是徐州人。
5. 因此,徐州市普遍被认为是中国烧烤的发源地。
6. 烧烤不仅是人类最原始的烹饪技术,也是一种全球性的社交活动。
7. 这种烹饪方式利用燃料加热和干燥空气,将食物置于热空气中烹调至适口。
8. 烧烤已经成为亚洲、美洲、欧洲等多地,从家庭到学校、公司的集体活动。
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