菠菜汁和面包饺速冻以后就开什么原因?

如题所述

冷缩热胀的道理
温度增高,里面的馅心会略膨胀,所以出现这样的情况
或者你升温速度太快也有关系
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第1个回答  2020-12-20
可能是面粉的原因,含高筋量不足,包饺子的面买含筋量高一点的,或者在和面的时候,在面粉里面加一点盐或者两个鸡蛋,能够增加面的弹性。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-20
和蔬菜汁的时候适当加一些盐。然后蔬菜汁里面一定不要有过多的杂质。这样和出来的女人才会又光又滑而且又韧劲。