草莓有几种吃法

如题所述

一.草莓三明治

直接用鲜草莓搭配煎蛋与生菜,做三明治的夹馅就不错~

【草莓三明治】

材料:面包2片,鸡蛋2个,生菜2片,草莓4个,奶油奶酪适量。

做法:1.鸡蛋磕入碗中打散,倒入蛋烧锅里,小火煎成蛋饼。

2.一个面包片上抹匀一层奶油奶酪。

3.然后放刚煎好的鸡蛋饼。

4.依次在放上生菜叶和切成片的草莓。

5.最后盖上另一片面包,对角切开成三角状即可。

小贴士:

不用放任何的调味料,煎鸡蛋时也不用放盐,清清淡淡的自然味道就很美。

二.自制草莓酱

将草莓熬到稠密成汁,激发出的是最天然的浓郁果香

【草莓酱】

材料:草莓1000克,鲜柠檬2片,白糖适量。

做法:

1.水里加点盐拌匀,草莓放进去浸泡5分钟,然后再冲洗干净即可。

2.把果蒂切掉,然后草莓对切两半。不切也行,反正熬的时候也会熬化。

3.将草莓放入不粘锅中,挤入柠檬汁,开大火煮,草莓遇热会迅速出汤,继续大火熬煮,并不停搅拌。

4.熬至大量水份被蒸发后,转中火,更勤快的搅拌。越到最后越得不停搅拌,因为水分蒸发后只剩果胶和糖份,所以会粘锅底的。

5.熬至成粘稠的果酱状即可关火。然后取一点尝尝,根据甜度决定要不要加糖。

6.凉透后,装入玻璃瓶,放冰箱冷藏,一周内吃完。

三.草莓华夫饼

华夫饼,又叫格子饼,我用的是戚风蛋糕的方子,很松软,但油量不大,也减了糖的量,因为草莓酱的味道就足够,自然又浓郁。

【草莓华夫饼】

材料:蛋黄4个,白砂糖10克,橄榄油10克,牛奶70克,低筋面粉80克,草莓酱80克;蛋白4个,白砂糖30克。

做法:

1.将蛋黄磕入盆中,再加入橄榄油白砂糖牛奶,搅打混合均匀。

2.将面粉过筛着加入,用打蛋器混合均匀。

3.放入草莓酱,搅拌均匀即成草莓蛋黄糊。

4.蛋白中放入白砂糖。

5.用电动打蛋器搅打至有纹路出现,拉出的打蛋器上有不滴落的蛋白尖即可。

6.将蛋白糊倒入草莓蛋黄糊中,轻轻的翻拌均匀成混合糊。

7.将混合糊倒入华夫饼的模具中,抹匀。

8.放入预热好的烤箱中,150度,30分钟烤焙至表面微黄。

9.完成后将华夫饼从模具中取出,凉透再装入保鲜袋保存。

每个格子里都装满草莓酱,吃起来才过瘾,清甜又自然。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-17
牛奶草莓西米露
原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。
做法:
1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。
2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。
3.冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿。
4.把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
草莓布丁
原料:鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油(超市有售)1升、明胶60克、草莓果汁30克。
做法:
1.把明胶放入温水中化开,另加入草莓果汁。
2.往草莓上面加果胶,刚好覆盖草莓即可。
3.将奶油打起,把剩下来的果胶加入奶油中,放在选好的容器里,放入冰箱冰冻成形,然后倒入盘子里,成为奶油果冻。
4.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。
5.根据自己的喜好淋上少许果酱即可。
糖水草莓
原料:新鲜草莓、冰糖。
做法:
1.新鲜草莓先冲洗两遍,用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。
2.将洗净的草莓沥净水分,去掉蒂部,放入小锅内。
3.根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入几块冰糖。
4.中火煮沸后转小火煮至草莓软身(约10分钟)即可关火(刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅)。
5.放凉后即可食用。
草莓塔
原料:草莓150g、曲奇饼200g、酸乳酪400g、糖粉20g、牛奶100g、罗勒叶几片。
做法:
1.曲奇饼擀碎,和牛奶拌一下,铺进派模。
2.烤箱预热180度,放中层上下火烤15分钟,塔皮变色变脆就可以了。
3.脱模放凉后,在塔皮里铺满酸乳酪,再摆上草莓、罗勒叶就可以了。
4.筛上糖粉,甜得更清爽痛快一些。
黑芝麻草莓大福
原料:糯米粉、红豆沙、小粒草莓。
做法:
1.烧开热水,放适量白砂糖煮成糖水,放凉备用。
2.取适量糯米粉,与糖水混合搓成粉团(不能太干哦,要黏一点的粉团)。
3.取适量糯米粉揉厚皮,把馅料包进去,封好口,再小心搓成圆团。
4.烧开一锅水,把团子逐个放进去煮熟(像煮汤圆一样,浮起就代表熟了),注意不要全倒进去煮哦,边煮边轻轻用勺子拨一下,以防粘底了。
5.煮熟后捞出来马上放在黑芝麻粉里均匀地滚上一下,再用手轻轻一揉,放在凉爽处吹凉。
6.放凉后稍结实一些时,找一把锋利一些的刀,刀面上沾些油然后将其慢慢从中切开。
第2个回答  2020-10-17
准备好洗干净的草莓和全脂牛奶,草莓最好先浸泡5分钟哟,
然后对半切开,放入搅拌机捣碎
2
倒入牛奶,喜欢浓稠口感的少加一点,喜欢稀释口感的多加一点
然后再次开启搅拌机,旋转,跳跃,闭着眼~
我贴心吧,快说爱我!!
3
全部搅拌均匀之后装杯!
PS
剩余牛奶可以再次倒入洗净的搅拌机
搅拌然后淋在奶昔上
逼格更高哦~

two
1
准备好草莓,糯米粉200g,红豆沙210g,
鲜奶200g,砂糖35g,沙拉油10g
2
将鲜奶100g+砂糖35g熬制融化+鲜奶100g+沙拉油10g+糯米粉200g
搅拌均匀,倒入另一个刷好一层沙拉油的锅内
隔水蒸25分钟,如果看到还有白粉,请继续蒸
蒸完放凉
3
玉米粉微波炉加热一分钟
取一块红豆沙包裹洗净的草莓
在取一块凉好的面团包裹住它们!利用保鲜膜定型收口
裹一层玉米粉!
完成!

three

草莓巧克力
1
准备好洗净的草莓和黑巧克力
将巧克力隔热水加热
2
从草莓蒂插入一根牙签
等到巧克力融化时,在热巧克力里翻滚一圈
3
沾满草莓的3/4就ok啦~
出锅!

four
草莓酸奶
1
草莓洗净,对半切开
2
倒入酸奶
3
可以吃了
就是这么简单又好吃没办法
你有更高逼格的草莓酸奶做法
可以分享在留言处,留言有惊喜哟
爱你哟~

five

草莓冰糕
1
准备好冰块模具,放入草莓
切片或者切碎随便你
2
放入少许草莓加水加糖搅拌机搅拌
把过滤好的果汁 倒入模具
3
冷冻1小时后插入冰糕棍
在冷冻4—6个小时就ok啦~

six

草莓酱
1
准备好洗净的草莓,白糖,柠檬
草莓切块入锅,加入白糖拌匀,附保鲜膜隔夜冷藏
2
大火搅拌,颜色变深后转小火熬
20分钟后加入半个柠檬汁
3
搅拌均匀
出锅
第3个回答  2020-10-17
我认为嘛,草莓有两三种吃法,比如说有一种打成粑粑来吃,有一种人就这样吃,有的是先用盐水弄过,然后和食物一起蒸来吃。
第4个回答  2020-10-17
草莓有几种吃法?草莓有很多种吃法,比如做成草莓酱,白糖拌草莓,草莓沙拉等等有许多吃法