小女孩能不能吃鸽子蛋

Question

如题所述

Answer 1

鸽子蛋与鸡蛋来彼此的营养成分都差不多，只是微量元素的含量上略有差别。蛋清由蛋白质及88%的水分组成。蛋黄营养成分较高，含有几乎所有维生素、微量元素、磷脂、胆碱、叶黄素、ω-3脂肪酸等保健成分。据科学家测定，各种禽蛋，包括鸡蛋、鸭蛋、鸵鸟蛋、火鸡蛋、鹌鹑蛋等脂肪酸比例都非常相似。从质量比看，鸽子蛋能量及脂肪含量比鸡蛋高得多，蛋白质、维生素E、钙、磷、镁等含量也远高于鸡蛋，但叶酸、维生素A、核黄素、叶酸、硫胺素等的含量远不及鸡蛋。因此，鸽子蛋与鸡蛋的营养价值各有利弊，鸽子蛋之所以价格比鸡蛋高得多，只是比较稀少而已。
所以，鸽子蛋小女孩还是可以吃的，自己把握，不能过度偏向。

Answer 2

能，为什么不能吃，鸽子蛋的营养丰富，有的人专买鸽子蛋给自已的孩子吃，

Answer 3

吃鸡蛋，鹌鹑蛋不行吗？