如题所述
水煮花生
用料
花生
八角
花椒
辣椒
草果
盐
面粉
水煮花生的做法
鲜花生很难清洗,每次都要费好多水才能把沾在上面的泥沙冲洗干净,现在我来告诉大家一个快速洗花生的方法,将沾满泥土的花生里撒上一些面粉,用手搓揉一下,花生上沾着的泥沙很快就洗掉了,反复冲洗两次就好了
锅内放水加上下面配料和洗净的花生一起煮,煮开后转中火加两勺盐继续煮,煮十分钟后关火焖上几分钟就揭开锅盖,这样可以让花生更好的入味,也可省火哦