第1个回答 2019-08-20
地中海饮食是一种非常健康的饮食方式，最开始的时候是因为住在希腊和意大利南部的居民的心脏病的发病率很低，后来有科学家进行了仔细的而研究，从而得出一套饮食方法，可以降低心血管疾病的发生率、可以减脂、可以增强记忆力等等，最主要的一种东西就是橄榄油，利用其中的不饱和脂肪酸来维护心血管的功能。
地中海饮食法的膳食结构为：高比例：橄榄油（主要的脂肪来源）、蔬菜、 全谷物、新鲜水果、豆类、坚果；中比例：鱼（以及其他海产品）、家禽肉、乳制品（主要为奶酪和酸奶）、红酒；低比例：鸡蛋、红肉、加工肉类、甜点。
选择全谷物，而不是精制谷物。全谷物指的是在加工的过程中，得以保全所有滋养部分的营养成分，因而比其他谷物具有更高的营养价值。常见的全谷物包括：玉米、黑米、燕麦、高粱、荞麦、小米，糙米等。
保证每周至少食用两次鱼和海鲜类。推荐每日适量食用乳制品，尤其是像酸奶和传统奶酪这样的发酵乳制品。鸡蛋和禽肉可以适量食用，而红肉和甜食则应该减少食用。适当饮水，而对于有饮酒习惯的人可以饮用适量的红酒。
还有一种著名的DASH饮食法，是美国防治高血压的主流饮食方法，可以推荐给有需要的长辈。特色：防控高血压、糖尿病，支持心脏健康。适用人群：高血压、心脏病、糖尿病等患者。还有一些饮食方法可以针对一些特殊的人群，能够很好的起到作用，甚至比药物还有用。所以我们要重视膳食的合理性，不能随便，饮食对于身体是非常重要的。
第2个回答 2019-08-21
其实减脂饮食并不一定就是地中海饮食最好，只要吃饭的时候多吃一些水果蔬菜，此外，也不能完全不吃肉。
第3个回答 2019-08-20
地中海饮食是指以地中海地区饮食为代表的饮食方式，具体表现为以橄榄油为脂肪摄入的主要来源，平衡其他膳食。
第4个回答 2019-08-20
全球公认的最健康的减脂饮食是地中海饮食，应该讲究营养搭配。在运动的过程中进行相应食物的搭配。在不伤身的情况下也能做到瘦身的作用。
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