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    • 白醋是碱性的吗

    如题所述

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    推荐答案   2012-06-17
    嗯，听有人说白醋是弱碱性，而食醋是酸性的，到底是不是这回事啊？ 是碱性食品！食品的酸碱性与化学中所说的酸碱性是不同的概念 所谓食物的酸碱
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2012-06-17
    白醋是醋酸的水溶液，它是酸性的。
    第2个回答  2012-06-17
    酸性的额
    第3个回答  2012-06-17
    有的，不多
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    白醋是酸性还是碱性答：1、白醋是碱性。2、醋的学名叫乙酸在被人体吸收代谢之前，它是不折不扣的酸性物质。然而自然界的造化是神奇的。当醋从化学领域步入食物营养领域之后，醋成了碱性食品。食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物，并非由口...
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    白醋是酸性还是碱性答：白醋是ph值小于7的酸性物质，但作为食品，它却是碱性的，酸性物质和酸性食品是两个不同的概念，白醋在被人体吸收代谢之前，它是酸性物质，一般而言，所有的酸味物质都是酸性物质，当白醋从化学领域步入食物营养领域之后，白醋就成了碱性食品，酸碱性食品的酸碱度与进入人体之前的物质酸碱度没有必然的联系。
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