红心火龙果价值更高。
1、口感不同
火龙果好吃不好吃，和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。
2、营养价值不同
红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。
3、价格不同
红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面，如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本较高。
4、产地不同。
红心火龙果是进口的。市面上进口的火龙果大多是从越南运输过来的，而白心火龙果是国产的。消费者对水果不再满足于日常生活常见的水果品种，所以红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到大家的青睐。
因为消费者对进口水果在安全品质上也更加相信，除此之外，红心火龙果在国内的产量也比较低，俗话说，物以希自然贵嘛！
参考资料来源；人民网-红心火龙果和白心火龙果的区别是什么？
“红心”的火龙果营养价值更高一些。我是北方人，小时候家里穷，没见过见过火龙果，更没吃过火龙果，所以第一次在水果市场见到火龙果，就像猪八戒见到人生果一样，就感觉造物主太神奇了，居然能生长出这样奇特的植物，因为“红心”火龙果比“白心”火龙果贵，就理所当然地认为“红心”火龙果营养价值高一点。
你是否知道火龙果的来源呢？这个答案以前我是不知道，但是我们可以借助网络平台去查询，来跟我去网上找找看，我们会发现“白心”火龙果其实是从国外引进来的，“白心”火龙果比较常见的原因就是产量多，“红心”火龙果是杂交出来的，不好种植，产量也比较少，所以价格就比较贵一点。
“红心”的火龙果确实比“白心”火龙果营养价值高一些。这是为什么呢？我迅速去找度娘，发现有热心网友给出了完美答案，因为红心火龙果要比白心火龙果含糖量高一点，所以一般红心火龙果比较甜，同时。红心火龙果里面还有很多的甜菜红色素，这种东西的抗氧化能力比维C还要高出好几倍，所以这也是为什么红心火龙果要贵一些的原因。
你会买“红心”火龙果还“白心”火龙果呢？我会选择买“红心”火龙果，因为我家小孩比较喜欢吃，当然大家都知道火龙果含有丰富的花青素和一种活性白蛋白，对人体都有很好的益处，为了健康还是多吃火龙果比较好。
1.火龙果“红心”与“白心”有什么区别？哪个更有营养？
火龙果分为“红心火龙果”和“白心火龙果”，那么，火龙果的“红心”和“白心”都有什么区别？二者的营养哪个更丰富？这4点常识需了解清楚。