如题所述
用料
牛肉 4两
葱段 1两
韭黄 1两
银芽 2两
洋葱段 1两
广东河粉 1斤
正宗广东干炒牛河的做法
牛肉拉油,备用
银芽和洋葱段翻炒片刻,倒出备用
落少许色拉油,河粉煎至两面热,落生抽蚝油鸡粉味精老抽翻炒
最后加入葱段韭黄翻炒片刻上碟