• 所有问题

    • 香菇肉末鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2018-05-20

    用料
    油适量
    肉末适量（和香菇差不多多）
    香菇丁2朵
    料酒适量
    盐半勺
    生抽适量
    鸡蛋2个
    姜粉适量
    步骤 1
    打鸡蛋，调开，加水，调匀。水蛋一比一，加盐，大火蒸十分钟
    步骤 2
    加油，热了炒姜粉，炒出香味后加肉，加料酒，变色后加香菇，加生抽，炒熟。理论上是不需要加盐了，如果太淡可以加一点，但是蛋羹上面还是要加生抽的。
    步骤 3
    蛋羹蒸了十分钟以后把炒好的肉放上，再蒸十分钟。出锅以后加生抽，吃前拌匀
    小贴士
    第一步一定要调匀

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-04-01

    第2个回答  2020-05-26

    第3个回答  2020-06-03

    相似回答
    香菇肉末鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃答：用料 油适量肉末适量（和香菇差不多多）香菇丁2朵料酒适量盐半勺生抽适量鸡蛋2个姜粉适量步骤 1打鸡蛋，调开，加水，调匀。水蛋一比一，加盐，大火蒸十分钟步骤 2加油，热了炒姜粉，炒出香味后加肉，加料酒，变色后加香菇，加生抽，炒熟。理论上是不需要加盐了，如果太淡可以加一点，但是蛋羹上...
    鸡蛋羹上面淋什么汁答：香菇肉末鸡蛋羹 食材：3个鸡蛋，2个香菇，一小块肉，1根小葱 步骤：1、鸡蛋打进碗中，加入少量的盐搅拌均匀，然后加入温开水（加入温开水能让鸡蛋羹更加嫩滑，一般蛋液和水的比例在1:2到1:3之间，最佳比例是1:2），然后准备一个密漏把蛋液过一下，这样鸡蛋羹吃起来更嫩滑。然后在晚上盖上耐热...
    如何做肉末鸡蛋羹答：肉末鸡蛋羹 1 把肉和泡发香菇一个，大蒜一片切成末 2 把切好的肉末，香菇，大蒜，放少许酱油，盐，油，淀粉拌好腌一会 3 然后先把鸡蛋放少许盐打好，加点水相当一个鸡蛋份量的水继续打到出泡泡，然后蒸的半成熟，能承托肉末放上去，不至于压倒。然后把肉放上去继续蒸六分钟左右，用筷子扦一下，...
    肉末鸡蛋羹的做法答：1、主料：肉馅适量，鸡蛋适量。配料：姜适量。辅料：香菇粉适量，十三香适量，油适量，盐适量。2、把鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀，加凉水和盐拌均匀，再加少许植物油拌均匀，用保鲜膜盖好，用牙签扎几个小孔。3、把蒸锅加凉水，加鸡蛋液，中小火蒸10分钟左右取出。4、把葱姜洗净切末，红辣椒洗净切...
    大家正在搜
    香菇炖鸡蛋怎么做好吃肉末鸡蛋羹的做法窍门鸡蛋肉末羹的做法煮鸡肉鸡蛋羹的做法大全香菇鸡蛋羹的做法大全瘦肉鸡蛋羹的家常做法鸡蛋和肉末的做法大全鸡蛋炖肉末的做法蒸瘦肉鸡蛋羹的做法
    相关问题
    香菇有哪些烹饪方式？
    香菇的烹饪方式有哪些？
    香菇根如何烹饪
    香菇怎么烹调好吃？
    香菇菜谱
    怎样烹饪鲜香菇
    香菇可以做哪些美食
    香菇做菜怎么做才好吃？