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干羊肚菌的做法有哪些
如题所述
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推荐答案 2018-05-15
羊肚菌玉菇汤
2.黑枣,白玉菇洗净,桂圆去皮
3.将泡羊肚菌的水在过滤一下,加入高汤,到入锅中备用
4.再放入黑枣,桂圆,白玉菇大火煮开后转小火再煮40分钟左右
5.临出锅前放入适量盐即可
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干羊肚菌的
煲汤家常菜
做法
大全 干羊肚菌的煲汤家常菜做法大全
有哪些
答:
1、羊肚菌排骨汤
。材料:羊肚菌30g、肋排500g。做法:肋排和羊肚菌;用45度左右的温水泡发羊肚菌,然后择洗干净;食材全部焯烫一下;放入电压力煲内胆中;盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键;时间到,断电,揭盖;盛出享用。2、羊肚菌鸡汤。材料:羊肚菌、乌鸡、枸杞、红枣、笋片、高汤各适量。做法...
羊肚菌
怎样晒干?
答:
方法一:如何风干羊肚菌。
缝线:用棉线、棉衣扣线或老式的未上蜡和无味的牙线织补的大针或纱线针。用绳子将蘑菇纵向清洗
,将每只蘑菇两端的线/牙线打结,使它们保持原位,每只蘑菇之间至少留出1/2英寸的空间,以便蘑菇周围有足够的空气流通。将羊绒绳挂在阴凉干燥的地方,直到它们完全干燥易碎,至少2天,...
羊肚菌最常见的吃法有哪些
羊肚菌有哪些
最常见的吃法
答:
1、鸡翅炖羊肚菌
。用料:羊肚菌(干品)100克,鸡翅300克,小葱20克、姜15克,蚕豆淀粉10克、酱油40克、黄酒10克、五香粉1克、盐5克、炼制猪油50克、味精1克。做法:干羊肚菌用清水洗净,泡发五分钟,淘洗四遍,开水锅中氽一遍捞出待用;鸡翅清洗后斩为两段,加入精盐、甜酱油、咸酱油、五香粉...
干羊肚菌的做法
大全集
答:
一. 羊肚菌炖排骨
用料: 羊肚菌、排骨、冰糖、姜、蒜、葱白、老抽、生抽、蚝油。做法:1:
将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟
,然后捞起轻轻挤出水分,原汤放一边沉淀,另取适量清水,倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗,反复2-3次,捞出羊肚菌备用;2:原汤倒出最上面的部分,碗底黑色...
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