苹果手机微信删除的聊天记录可以通过微信帮助与反馈中的异常恢复功能进行恢复，具体操作方法如下：
1、首先，打开手机桌面的微信软件，如下图所示。
2、然后，在微信界面中点击右下角的【我】，然后在我的界面中点击【设置】选项，如下图所示。
3、然后，在设置界面中点击【帮助与反馈】，如下图所示。
4、进入帮助与反馈界面中，点击底部栏中的【快捷帮助】选项，如下图所示。
5、进入【快捷帮助】界面后，选择【异常修复】选项，如下图所示。
6、然后，在跳出的界面中阅读温馨提示，并点击【继续操作】按钮，如下图所示。
7、然后，在跳出的故障修复界面中，选择【聊天记录】选项，如下图所示。
8、然后，在跳出来的的对话框中选择【确定】，如下图所示。
9、随后，会跳出对话框显示【已修复】，然后选择【重启微信】，如下图所示。
10、最后，重启微信后，即可还原微信聊天记录，如下图所示。
注意事项：
聊天记录异常恢复只能恢复最近删除的聊天记录，若删除的聊天记录过去时间已久是不能通过该种方法进行恢复的。
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