大葱炒什么最好吃

Question

如题所述

Answer 1

大葱炒肉最好吃。

材料：猪肉300克、大葱150克、油5毫升、盐3克、姜2克、豆瓣酱1匙、老抽5毫升、花椒粉2克。

1、大葱洗净斜刀切段，切好后放盐腌制15分钟。

2、将肉切片，再放入豆瓣，花椒粉，姜丝，糖和老抽并且搅拌均匀。

3、锅内倒入适量油烧烫，下肉片用大火翻炒至不见血色。

4、最后倒入大葱炒，快熟的时候加适量盐即可。

5、根据个人口味适当调味，装盘出锅。