宝宝8个月了仍然抗拒辅食，不吃辅食会导致什么后果？在母乳喂养的同时，可以让宝宝尝试接受辅食，两者互不影响。如果宝宝对辅食不感兴趣，可以尝试改变辅食的品种，以大米和面粉为主，加入鸡蛋、肉类、蔬菜、水果等。可以搭配很多食物做宝宝的辅食。在给宝宝准备辅食的时候，要注意辅食是需要逐渐添加的。逐步增加辅食，如米汤、稀饭、烂面、鱼泥、熟肝、水果泥、蔬菜泥等。一定要掌握量由少到多，由细到粗的原则。需要注意的是:宝宝饿的时候一般不会生病，但是吃多了会引起消化不良甚至食物堆积。
孩子不能科学添加辅食，确实会对孩子的发育造成一定的影响，使宝宝缺乏能量和蛋白质，而蛋白质对宝宝的生长发育起着至关重要的作用。可以说蛋白质是生命的物质基础，而这些蛋白质都必须从食物中获取。如果蛋白质不足，就会出现发育不全，体重和体质差，贫血，免疫力低下等等。在蛋白质中很多食物中都有，比较丰富的是肉、蛋、奶、豆、豆制品。如果宝宝不咀嚼食物，可能感觉不到食物的味道，会导致宝宝对食物失去兴趣，不能引起宝宝的食欲，对宝宝味觉的发展也非常不利。而且如果宝宝的咀嚼肌没有受到刺激，也会影响宝宝以后的容貌。给宝宝添加辅食时，一定不能忽视牛奶和辅食的混合喂养。
家长可以给宝宝一个慢慢适应的过程，一般在喂辅食的时候，应该是在宝宝不吃奶之前。这时候宝宝的肚子饿了，可能会接受一些新的食物。时间长了，养成习惯后就会逐渐接受。如果宝宝不喜欢辅食，你随时可以给宝宝换，那就多试试吧。8个月宝宝不爱吃辅食，可能还有其他原因和处理方法。建议及时去医院，完善检查确定病因后给予针对性治疗或治疗。以上药物均应在医生指导下使用。每次体检，一个重要指标就是头围。宝宝的头每天都在长，说明里面的大脑在快速发育。大脑的发育需要铁的积极参与。如果铁元素较少，大脑的发育会受到不利影响。
孩子6个月左右已经缺铁，8个月不添加辅食会对孩子造成伤害。一般孩子在4个月大的时候开始发育味蕾。用各种食物刺激他们的味蕾，让他们知道世界上有很多不同口味的食物。如果孩子在味蕾发育高峰期只能喝4-8个月的母乳或奶粉，会让孩子觉得世界上所有的食物都是这样的。八个月后，再添加儿童辅食就来不及了。这时候孩子的味蕾已经决定了世界上所有的食物都是母乳的味道，不容易接受其他食物。所以建议孩子添加辅食不早于四个月，防止胃肠道负担，防止孩子过敏，最迟不晚于八个月添加辅食，防止孩子缺铁，以后添加辅食困难。