高压锅放气的原理

高压锅是怎样放气的。。符合什么原理啊。。。跪求。。
如果用物理术语来说，是什么原理？

举报该问题

推荐答案 2012-06-23

水沸点温度与气压的关系，气压越大沸点越高，由于气阀重力会使锅内气压比外界高，因此提高了水的沸点，但当水达到沸点后迅速变为气体，使锅内气压高于外界和气阀重力产生的压强和，将气阀打开泄气。。。。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://44.wendadaohang.com/zd/V6WKDR3YG.html

第1个回答 2012-06-19

温度升高 - > 水蒸气增加,气压增大 -> 减压阀受到的蒸气推力大于本身重力 -> 减压阀放气本回答被网友采纳

第2个回答 2012-06-19

打开限压阀，压强减小，沸点减低

相似回答

高压锅怎么一直在放气答：高压锅一直在放气是因为在降压，通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。其优点在于省时及节能。

高压锅放气的原理答：水沸点温度与气压的关系，气压越大沸点越高，由于气阀重力会使锅内气压比外界高，因此提高了水的沸点，但当水达到沸点后迅速变为气体，使锅内气压高于外界和气阀重力产生的压强和，将气阀打开泄气。。。

高压锅怎么放气?答：放气方法:烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却，如要立即食用，可采用强制冷却方法（即用水淋或浸于水中）降压，冷却完毕后，即可轻提出限压阀，将剩余气体放掉。见排气管没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖...

高压锅原理是什么 如何使用高压锅答：高压锅的工作原理其实并不难，它的工作是根据我们非常熟知的一个物理原理，那就是水的沸点，水的沸点是受气压影响的，当气压越高的时候沸点也就越高。举一个很简单的例子，当我们身处高原上，气压非常低的时候，水不到一百摄氏度就会沸腾，所以在高原上煮鸡蛋是很难煮熟的。相反，如果气压非常高，...

大家正在搜

高压锅需要手动放气吗高压锅正确放气方法高压锅开盖前怎么放气高压锅自己放气需要多长时间高压锅自然放气要多久电压力锅放气要放多久高压锅放气时汤喷出来了高压锅到时间了多久在放气高压锅放气阀怎么用

高压锅先放气,后打开锅盖的原理是什么

放气的和不放气的高压锅有什么区别？

高压锅关火后怎么放气？是转的东西还是什么的放气。最好告诉一下...

高压锅在放气时为什么汤会喷出来

电压力锅为什么不自动放气呢？

高压锅放气杆弹不起来

为什么电压力锅水开后会一下大放气