奶茶店的原味奶茶为什么会变酸

如题所述

因为现在饮品市场上大多是使用的是奶茶粉(植脂末),里面含有反式脂肪酸,因此喝起来会有一点酸感,这些都是正常的。
当然好的奶茶粉是0反的,也就是不含反式脂肪酸的。
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第1个回答  2014-03-09
茶水放久了就会变酸,腐败呗,奶茶一样的。追问

哦为什么啦

第2个回答  2014-03-10
茶水变冷就涩了,但是我觉得不是,应该是质量方面的问题吧?虽然我是做咖啡方面的(销售与生产一体),但是对这方面还是有点了解的。追问

哦有可以

第3个回答  2014-03-09
坏掉了追答

不要喝了

追问

为什么会酸啦

追答

腐败了

东西变质都会有股味道

追问

也是

追答

好评

。。。

第4个回答  2014-03-09
坏了噢追问

为什么

追答

时间长了过期了

追问

但是是刚煮的

追答

可能是奶茶本身的保质期已经过了,不是煮出来后放久了。

追问

也是