这是什么蘑菇,雨后草坪上采摘的,能否食用?

如题所述

马勃

马勃,俗称牛屎菇、马蹄包、药包子、马屁泡;担子菌类马勃科。嫩时色白,圆球形如蘑菇,体型较大,鲜美可食用,嫩如豆腐。老则灰褐色而虚软,外部有略有韧性的表皮,顶部出现小孔,弹之有粉尘飞出,内部如海绵,黄褐色。

生于旷野草地上。

    中文学名

    马勃

    拉丁学名

    Lycoperdon spp.

    别    称

    马粪包、马屁泡、马屁勃

    嫩的可以吃,但野外采摘的,最好别吃

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第1个回答  2019-03-10
雨后草坪上长出来的蘑菇不能食用。野生菌大部分都是有毒的。就算没有毒,也会有毒虫爬过 ,不能吃的。
第2个回答  2019-03-10
食用蘑菇,又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌,是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛
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