《望江南百调》中写道：扬州好，高跨五亭桥，面面清波涵月影，头头空洞过云桡，夜听玉人萧。
站在五亭桥上向东看，远处的湖光水色就是一副典型的江南山水图景。五亭桥，联系了东方独具的刚柔之美，具有独特的历史意义，也是让人们铭记的原因之一。
唐代杜牧的诗中写道：“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草木凋，二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”之句。
五亭桥的桥下纵横大小15个桥洞，船只出入，别有一番风味。每当月圆之夜，每个桥洞各衔一月，月亮的投影是倒映在湖中，宛入仙境。
相传，农历八月十五的夜晚，划船到五亭桥下，在五亭桥下的15个桥洞里都可见到一轮圆月。也有人说，站在五亭桥不远处的小金山里，在月圆之夜朝五亭桥望去，可以看到16个月亮，水中15个，天上一个。
这些都从另外一个侧面反映了扬州人造桥艺术的高超。
《扬州画舫录》中有这样一段记载：每当清风月满之时，每洞各衔一月。金色荡漾，众月争辉，莫可名状。
“天下三分明月夜，二分无赖是扬州。”扬州城因此有着“中国月亮城”的美誉。