结核病患者该怎么进行饮食调理?

如题所述

1.不宜食用过多的脂肪。脂肪虽可供给较多的能量,但过多的脂肪会增加消化系统,特别是肝脏的负担,影响食欲;有消化功能障碍者,更应限制。一般脂肪供给量每日每千克体重不得超过1克。以植物油为佳。

2.多吃富含维生素的食品。维生素C可增加机体抵抗力,维生素B可促进机体代谢过程,维生素A能增强上皮细胞抵抗力,维生素D可帮助钙的吸收,故应多吃蔬菜、水果和含维生素A、维生素D丰富的食品如鱼肝油等。

3.增加膳食中钙、磷的含量,以利病灶的钙化。可多用乳制品;并常喝骨头汤,熬汤时加醋少许,以利钙溶解。还可选用骨粉,以补充钙、磷。患者如有咯血,有可能出现贫血,因此要注意补充肝类、动物血、蕈类、绿叶蔬菜等富含铁的食物。

4.食品多样化,注意色、香、味,荤素搭配,以增进患者食欲。

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