第1个回答 2012-05-30
1、最基本的是保证客房清扫的细致程度,每周有计划的开展细致卫生清洁工作
2、客房保养,对于客房设施、地毯等要勤保养,要有健全的保养计划
3、每日都要有各级的管理人员对于客房卫生进行抽查,并形成报表。(楼层主管、客房部经理、大堂副理等的检查)
4、五星级酒店客房的特色,既然是五星级酒店所需要提供的服务才是最重要的,提供各类个性化的服务,如枕头菜单、浴袍绣字……等等,很多,这些个性化的服务是需要自己根据自己酒店的特点去想的。
5、氛围营造,如香氛、背景音乐等
6、服务:每一个微笑的客房服务员总是能给客人带来愉悦的感受。
其他就不一一枚举了,这几点是基础吧。
第2个回答 推荐于2020-03-09
1. 明确管理范围,如:负责住宿环境的清洁卫生工作;
负责解决住客起居生活的服务需求;
负责客房设备用品的保管保养;
负责客房员工的管理;
负责客房经营成本的控制。
2. 挑选并用好基层、中层管理人员
3. 制定并实施各项有效的管理制度
第3个回答 2012-06-01
金贵宾-酒店营销专家,为五星级酒店开展会员忠诚营销服务,已成功为北京饭店莱佛士、首旅集团、戴斯酒店等五星级酒店开展了会员贵宾俱乐部,效果非常的不错!