如何做好五星级酒店客房管理工作

如题所述

要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。
八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。酒店卫生管理制度
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-05-30
1、最基本的是保证客房清扫的细致程度,每周有计划的开展细致卫生清洁工作
2、客房保养,对于客房设施、地毯等要勤保养,要有健全的保养计划
3、每日都要有各级的管理人员对于客房卫生进行抽查,并形成报表。(楼层主管、客房部经理、大堂副理等的检查)
4、五星级酒店客房的特色,既然是五星级酒店所需要提供的服务才是最重要的,提供各类个性化的服务,如枕头菜单、浴袍绣字……等等,很多,这些个性化的服务是需要自己根据自己酒店的特点去想的。
5、氛围营造,如香氛、背景音乐等
6、服务:每一个微笑的客房服务员总是能给客人带来愉悦的感受。
其他就不一一枚举了,这几点是基础吧。
第2个回答  推荐于2020-03-09
1. 明确管理范围,如:负责住宿环境的清洁卫生工作;
负责解决住客起居生活的服务需求;
负责客房设备用品的保管保养;
负责客房员工的管理;
负责客房经营成本的控制。
2. 挑选并用好基层、中层管理人员
3. 制定并实施各项有效的管理制度
第3个回答  2012-06-01
金贵宾-酒店营销专家,为五星级酒店开展会员忠诚营销服务,已成功为北京饭店莱佛士、首旅集团、戴斯酒店等五星级酒店开展了会员贵宾俱乐部,效果非常的不错!
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