做法,豆瓣酱炒虾怎么做好吃,豆瓣酱炒虾的家常做法

如题所述

    主料

    河虾

    400克

    辅料

    æ²¹

    适量

    料酒

    适量

    花椒粉

    适量

    葱

    适量

    蒜

    适量

    姜

    适量



    步骤

    1.原料图。

    2.将虾子去须和腿,再用牙签把虾线挑干净。

    3.将虾清洗干净控干水分备用。

    4.将葱,蒜,姜分别切成片。

    5.锅中倒入适量油烧热,放入葱姜蒜片,花椒粉爆香。

    6.放入虾。

    7.待虾变成红色后,放入适量料酒。

    8.放入一勺豆瓣酱,根据个人口味轻重放酱量。

    9.待酱完全溶于虾时,即可出锅。

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第1个回答  2017-12-18
食材明细

适量
大葱
适量

适量
大蒜
适量
豆瓣酱
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
酱香
口味

工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆瓣酱炒虾的做法步骤
豆瓣酱炒虾的做法步骤:1 1原料。
豆瓣酱炒虾的做法步骤:2 2将虾子去须和腿,再用牙签把虾线挑干净。
豆瓣酱炒虾的做法步骤:3 3将虾清洗干净控干水分备用。
豆瓣酱炒虾的做法步骤:4 4将葱,蒜,姜分别切成片。
豆瓣酱炒虾的做法步骤:5 5锅中倒入适量油烧热,放入葱姜蒜片,花椒粉爆香。
豆瓣酱炒虾的做法步骤:6 6放入虾子。
豆瓣酱炒虾的做法步骤:7 7待虾变成红色后,放入适量料酒。
豆瓣酱炒虾的做法步骤:8 8放入一勺豆瓣酱,根据个人口味轻重放酱量。
豆瓣酱炒虾的做法步骤:9 9待酱完全溶于虾时,即可出锅。
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