淡奶油的制作方法

Question

我想做一个蛋糕，可是不知道淡奶油是什么，怎么做,哪位好心人可以教教我？

Answer 1

淡奶油可以买现成的雀巢牌等等。自己做很麻烦，也做不好。网上淘宝等店家都可以买到。超市也有卖的。买回来后，用电动搅拌机搅拌起稠。也可以用打蛋器人工抽打，但时间很长，一般都至少需要20～30分钟左右才行，也要看你的臂力和手劲。力量不够的话，时间就更长。

Answer 2

Answer 3

Answer 4

Answer 5

用果汁机等搅拌功率较快的机器，把全脂牛奶（做的比较多）或一般的牛奶加入少许柠檬汁，用电子搅拌器快速搅拌到看到有类似于白色的凝结物的东西就是了。搅完之后过滤下来的就差不多了。把剩下的牛奶打多几遍滤好后剩下的就是接近于淡牛奶的奶了，低脂哦！
用手提式搅拌器比较好，又快又不累
如果还觉得麻烦就去买吧。
现在一般的淡奶油是卖雀巢、安佳、总统牌居多，而且并不贵，十几块钱一大瓶，淡奶油买来煮奶油汤什么的可以直接添加如果是蛋糕的裱花，则要打发。
打发方式网上会有，打发的硬度和加糖多少看裱花的需求