我想制作牛肉元葱馅的馅饼,我注意了饭店里做的时候那面放在手里似乎都会淌下来一样,好象还放很多油,具体是怎样制作的呢?尤其是面怎么和啊???我看见饭店制作时是不用擀面的,直接用手就能做,面湿湿软软的,是不是就是单纯的发面和稀呢??
夏天馅饼这么吃
馅饼的做法:怎么和面这个问题解决之后,来看看简单做馅饼的方法