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豆目粿有什么意义
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推荐答案 2023-04-16
豆目粿有代表着人们团聚的意义。根据查询相关公开信息显示,豆目粿在台湾有着重要的文化意义,豆目粿的形状寓意了“团圆”和“完整”,因为中间的豆沙馅能够将两边的米饭粘合在一起,象征着家人、亲朋好友之间的团结和和睦。豆目粿是一种传统的台湾小吃,由米饭、豆沙和糯米浆制成。其形状扁平,呈圆形或椭圆形,中间有一层豆沙馅或花生馅,口感软糯,甜度适中,非常受到台湾人的喜爱。
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禁忌?
答:
禁做粿食粿。有祭拜任务的人家,要做桥板粿和“五粿五宴”,即长粿,圆粿,
豆目粿
,角楼,团粿,用于灵前祭拜。其中桥板粿非常讲究,要用三斤六两大米舂齑,分成七份,做成鞋底形状,祭拜时叠成多米诺骨牌形状。拜后必须在初六中午前吃掉或喂猪,否则耽误亡灵过桥。潮汕农村以前有一憨妇,五月初五...
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民间鬼节,潮汕过桥节
有什么
禁忌?
答:
禁做粿食粿。有祭拜任务的人家,要做桥板粿和五粿五宴,即长粿,圆粿,
豆目粿
,角楼,团粿,用于灵前祭拜。其中桥板粿非常讲究,要用三斤六两大米舂齑,分成七份,做成鞋底形状,祭拜时叠成多米诺骨牌形状。拜后必须在初六中午前吃掉或喂猪,否则耽误亡灵过桥。潮汕农村以前有一憨妇,五月初五忘了...
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