小吃店生意越来越差怎么办?

客流量少,留不住客人,怎么做呢?

小吃店生意越来越差,那么你要找原因呐,第一,你就要看你们的食物是不是好吃。如果说不好吃的话,那你就就换厨师。第二就是服务,如果说不不好的话,就改进。第三就是食品的新鲜度。是做食品行业一定要保证食材的新鲜,第四个就是你的价格。定位是不是太高?因为你要看你的目标客户人群到底是是什么人。如果说你是比较小的小吃店,可能价格不要太高。还有就是你的环境卫生。如果说你的环境卫生比较差的话,很多人都不想在你那里吃饭。还有就是可能就是呃酒香也怕巷子深。有可能就是你们的小吃店是什么都挺好的,但是没人知道。那你就就去宣传。可以搞一下试吃的。
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第1个回答  2022-11-28
学习小吃技术可以考虑一下:(烧烤、卤味、酱香饼、小面)
1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑,毕竟这与读书是有区别的,学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别,如果你有一门技术,那就往擅长的哪方面去发展,这样上手快,相对应的工资也会好一点点。当然,如果你没有特别明显的技术或者长处,那就先培养技术。
2.首先,考虑好自己的爱好,喜欢做什么类型的工作,那份工作需要什么技能,然后去学习,去培养。
3.考虑今后几年或者5年的发展趋势,往热门行业(厨师),热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。
4.慎重考虑,有始有终,持之以恒,祝你成功
第2个回答  2021-10-26
小吃店生意越来越差,我觉得自己应该想办法改进,首先分析一下是客人越来越少还是说自己的口味不咋的,我觉得可以自己装扮成顾客,去周边的店里先试探一下,看看人家的店里的口味如何再跟自己来比较,这样的话先花心思改善自己的口味,其次的话可以通过散发小广告或者赠送红包等形式来招揽顾客。
第3个回答  2021-10-26
可以去小吃培训学校学个新的小吃品种,学小吃技术的话,建议到专业的学校去学习。毕竟现在小吃的种类有很多,想要从事相关行业的话,没有好的味道是不行的。所以学小吃技术的话,到大学校去学习肯定是没错的!学小吃一定要多去看看,多尝尝每一家的味道。选择正规学校是不错的选择
第4个回答  2021-10-26
小吃店生意越来越差怎么办?我觉得小吃店生意越来越差,我觉得当然是想办法加一些特色。或者是吸收一下客源,可以做一些保利多销的东西。我觉得做一些优惠活动,会遭难许多客人。
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