第1个回答 2012-08-13
你不会把他捏碎了吧，要直接切成块建议从中间切下去。。{要是你的是圆柱形，外面有包膜的}。。。在挤出来切成小的圆柱形。。。。。。建议双面煎一下好吃又不太容易碎。。。。卤什么的最香了，也可以炒哦~~~
第2个回答 2012-08-13
一般都是这样，里面的营养成分得以保持，并非变质，一般变质之后会发黄，可以通过颜色和闻气味判断一下
第3个回答 2012-08-13
好的日本豆腐应该是有淡淡的清香的.如果有其他乱七八糟的味道,我劝你还是仍是否有酸味有很多水可能是因为蒸发出来的，不一定代表变质了 包装的就看
第4个回答 2012-08-13
就是那样的，一般做汤。
第5个回答 2012-08-13
没凝固好
追问怎么凝固？我放冷藏里的。
追答卖的有问题，找他换吧。这个跟点卤一样，卤的量不足，凝固不起来。
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